This - These, That - Those

Parece difícil, não é? Então veja as regras de uso dos demonstrativos e tudo vai ficar mais fácil de entender.

Demonstrative	Regras de uso	Equivalente ao Português
This	Usa-se em substantivos no singular. O substantivo deve estar perto da pessoa que fala.	Este, esta, isto.
These	Usa-se em substantivos no plural. O substantivo deve estar perto da pessoa que fala.	Estes, estas.
That	That - Usa-se em substantivos nosingular. O substantivo deve estar longeda pessoa que fala.	Esse , essa , aquele, aquela, isso , aquilo.
Those	Usa-se em substantivos no plural . O substantivo deve estar longe da pessoa que fala.	Esses, essas, aqueles, aquelas.

Exs: 

These books belong to Mary.
Estes livros pertencem a Maria. 

That dog seems to be thirsty.
Aquele cachorro parece estar com sede. 

Those girls go to a party.
Aquelas garotas vão a uma festa. 

This computer is broken.
Este computador está quebrado.